Основные требования для начального этапа продаж в торговых ларьках или киосках включают в себя определенные параметры:
- Определите постоянное местонахождение - это торговый центр, остановки общественного транспорта или места с большой проходимостью людей
- Если вы хотите арендовать или купить киоск ваше решение должно зависеть от вашего товара и местоположения
- Начальные затраты так же зависят от вашего товара - такие предметы, как ювелирные изделия или товары premium класса требуют больших инвестиций, чем, скажем, хот-доги
- Есть киоски для конкретных видов продуктов питания, некоторые с холодильниками, аппаратами для мороженного, грилем, с небольшими печками и др.
- Киоски бывают разных размеров и стилей, с разными возможностями. Определите ваши потребности, прежде чем заказать киоск. Предварительно обговорите с производителем киосков ваши товары и оборудование. Кроме того нарисуйте простую схему и компоновку, чтобы дать [производителю] представление о требованиях и размерах вашего киоска.
- Подумайте универсальность, любых товаров, а особенно продукты питания и фаст-фуд. Не ограничивайте себя. В случае, если один товар продается не та как вы планировали, вы должны иметь в запасе другие идеи, что бы быстро переключиться на другое. То, что будет продаваться, может быть полностью противоположным от того, что вы думали.
- На первый взгляд вы можете получить выгоду от киосков б/у, но лучше быть осторожным. Это может обернуться намного дороже, чем купить новый.